Menu de Saint-Valentin

Une création à quatre mains.

Pour la Saint-Valentin, Table Privée s’associe une nouvelle fois à Matt’s Bakery pour proposer un menu exclusif, pensé comme une véritable expérience gastronomique à vivre à deux.

Table Privée est né de cette envie : rendre la gastronomie accessible, sans contrainte, et offrir un moment digne d’un restaurant gastronomique dans le confort de chez soi. Prendre le temps, partager, savourer, sans se soucier de l’organisation.
Cette vision, Matthieu et moi même la partageons pleinement, ce qui rend ce partenariat évident.

Ensemble, nous mettons en avant une cuisine et une pâtisserie sincères, basées sur le produit, la précision et le respect du travail artisanal.

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MENU

Entrée
Ravioles / Homard / Bisque / Aromates

Plat
Esturgeon / Fregola / Salicorne / Citron confit

Dessert – par Matt’s Bakery Biscuit vanille bio / Litchi / Rose / Inspiration framboise (Valrhona)

La Saint-Valentin est, à nos yeux, l’un des plus beaux moments de partage. Un instant hors du quotidien, simple et intime, guidé par le plaisir et l’émotion.

Ce menu a été imaginé dans cet esprit : Un parcours gustatif élégant et gourmand, où chaque plat dialogue avec le suivant, jusqu’au dessert signature de Matthieu, spécialement créé pour l’occasion.

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